Der Karlshof in Nierendorf
Landwirtschaft & Bildung
Wir stehen für eine Landwirtschaft wie wir sie uns wünschen:
ehrlich, wertschöpfend, respektvoll.
Mit Achtung vor unseren Tieren und der Natur, produzieren wir nahe des wunderschönen Ahrtals hochwertige, geschmackvolle und natürliche Lebensmittel.
Es ist unser Weg einer zukunftsfähigen, klein-bäuerlichen Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit Euch!
Über unseren Bauernhof und die glücklichen Hühner
Unser kleiner Bauernhof liegt auf einer luftigen Anhöhe am Ortsrand von Nierendorf in der Gemeinde Grafschaft. Während unser Opa Karl mit Oma Franziska vor 50 Jahren noch Milchkühe gehalten hat, haben wir heute hauptsächlich Geflügel und nur wenige Rinder, eine kleine Schafherde und gelegentlich ein paar Schweine.
Wir sind davon überzeugt, dass es für ein besonderes Produkt auch einen besonderen Lebensraum und besondere Fürsorge braucht.
Deshalb setzen wir auf eine artgerechte, natürliche Geflügelhaltung ohne den Einsatz von Antibiotika. Alle unsere Tiere haben bei gutem Wetter Auslauf unter freiem Himmel und können auch draußen ihren natürlichen Instinkten nachgehen.
Wir beziehen ein hochqualitatives Futter fast ausschließlich aus der Region und setzen stets darauf, Kreisläufe zu schließen.
Landwirtschaft, Tierwohl und Umweltschutz passen für uns zusammen wie Topf und Deckel.
Wir arbeiten aus Liebe zur Natur mit Tieren und Menschen, um hochwertige Nahrungsmittel zu erzeugen, die ohne weite Wege direkt auf Eurem Teller landen.
Dabei versuchen wir, den Boden zu schützen, CO2 zu binden, Diversität aktiv zu fördern und selbst ein Beispiel für eine zukunftsfähige, klein-bäuerliche Landwirtschaft zu sein.
Und schlussendlich lieben wir einfach richtig gutes Essen!
Kinder auf dem Karlshof
Uns motivieren zwei grundlegende Aspekte, Euch und insbesondere Eure Kinder auf unserem Hof mit einzubinden:
